2012年03月30日

ハタの中華蒸し!

先日の 宴会に 出した一品!

ハタの姿中華蒸し!

ハタの中華蒸し!



じっくりと 蒸した 高級魚 ハタに

白髪ねぎを ばぁーっと のせて

ちんちんに 熱した ネギ油を ジュワ~っと!

さらに 特製醤油ダレを かければ 完成!!

これが 美味しいんです!

アカハタなんかでやれば もっと 美味しいんですがね・・・





Posted by ヒャクロウ at 20:15│Comments(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。