2012年03月30日
ハタの中華蒸し!
先日の 宴会に 出した一品!
ハタの姿中華蒸し!

じっくりと 蒸した 高級魚 ハタに
白髪ねぎを ばぁーっと のせて
ちんちんに 熱した ネギ油を ジュワ~っと!
さらに 特製醤油ダレを かければ 完成!!
これが 美味しいんです!
アカハタなんかでやれば もっと 美味しいんですがね・・・
ハタの姿中華蒸し!
じっくりと 蒸した 高級魚 ハタに
白髪ねぎを ばぁーっと のせて
ちんちんに 熱した ネギ油を ジュワ~っと!
さらに 特製醤油ダレを かければ 完成!!
これが 美味しいんです!
アカハタなんかでやれば もっと 美味しいんですがね・・・
Posted by ヒャクロウ at 20:15│Comments(0)