百老亭的日々

百老亭の　ランチ　影の　人気者！

レバーニラ！



百老亭の　レバーニラは　レバー嫌いな　人でも

以外に　食べれるようです！

理由として　考えられるのは　レバーを焼かずに　

片栗をつけて　揚げているからかと・・・

この　調理法だと　レバー炒め特有の

パサパサ感が　なくなり　ジューシーな感じがします！



更に　人気の理由に　上に乗った　タマゴ！！

タマゴに　巻いて　食べれば　ご飯との相性　ばっつぐ〜ん！

是非　おためしあれ！