百老亭的日々

百老亭　今日の　ランチは

その昔　賄いで　忙しいので　ご飯に　八宝菜を

かけて　食べたら　これが　「美味いっ！」　となって　生まれたという

日本生まれの　中華料理！　中華丼！！





百老亭の　中華丼の　あんは　あんまり　ゴチャゴチャ　させずに

極力　シンプルに・・・　な　中華丼です！

あんまり　調味料や　香辛料に　こりだすと

最終的に　「なんじゃ　こりゃ！」　に　なりますので・・・

まぁ　シンプルに・・・　が　難しいんですがね