ミンハーキン!

ヒャクロウ

2012年06月08日 13:49

今日は 百老亭の 人気NO.1

ミンハーキン
 の 紹介です!!





広東語で こう書きます!

明蝦巻


見た目は そうっ! 春巻ですが 色々違うところがあります

まずは 皮! ミンハーキンの 皮は 米からできてまして

要するに オブラートみたいな 感じの 皮です!

ですので 揚げたての 食感は サックリ!


中身の 具も すごい! 90%が 海老!!

なので プリップリの ブリンブリン!!

残りの10%も 高級食材の 黄ニラを ふんだんに使ってるので

鼻から 抜ける 香りも 上品で最高!!


百聞は 一食に 如かず!


ということで 是非一度 ご賞味しに おいでくださいませ!!